¿Cómo usar la almohadilla de silicona para hornear?

2023-07-03

Las almohadillas de silicona para hornear generalmente están hechas de silicona de grado alimenticio y vienen en una variedad de colores, formas y patrones. Algunas almohadillas de silicona también tienen escamas y dimensiones para ayudar en situaciones que se pueden encontrar durante el proceso de cocción. Las alfombrillas de silicona para hornear generalmente tienen las características del tamaño pequeño, el peso ligero, la alta resistencia a la temperatura, un buen rendimiento antideslizante y una fácil limpieza. Es una herramienta muy conveniente y práctica al hornear.

Los principales usos de las alfombrillas de silicona para hornear son:

Uno, no deslizamiento y anti-stick. Al rodar o amasar la masa, el uso de almohadillas de silicona puede evitar el deslizamiento y evitar que se pegue físicamente. Usar la menor cantidad de harina seca posible puede mantener la masa más hidratada.

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En segundo lugar, se usa como un medidor de escala. Muchas alfombras de silicona para hornear tienen escamas y tamaños, que se pueden operar en la alfombra de silicona para que sea lo más conveniente posible extender el tamaño y el tamaño de la masa que necesita, especialmente la corteza de pizza. Usar el círculo de tamaño para ayudar a dar forma a la forma tiene un muy buen efecto.

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En tercer lugar, se puede hornear en el horno, antiadherente físicamente y fácil de demould. Al hacer macarons, la alfombra de silicona puede secar los macarons y hornearlos a una temperatura alta en el horno. Esto no solo es conveniente, sino que también se puede usar repetidamente, ahorrando recursos.

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En resumen, las alfombrillas de silicona para hornear son herramientas muy prácticas y duraderas en la cocción.

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